清く正しく美しく。
食べる事は生きること。
肉も辞めたし、すげー 楽。
鯖の味噌煮、ひじき煮、ほうれん草の胡麻和え、蓮根アンチョビ煮、胚芽米➕波照間島産キビ
最後の方は ビビンバ風にぐちゃぐちゃに混ぜ混ぜして食べると、まー最高! ^ ^
ちょっとだけ早起きして、冷凍してたご飯を蒸して冷まして、出来るだけ美しく ワッパを彩るのがさ、俺なりのアンチテーゼだわけよ。
美しいものは 絶対に正しいんだぜ。
いや、まー次はもーちょい、綺麗に盛るからさ~♪
^^;
KYOJINBYO - Black Current Hard Coar flexi 1987
この音が僕の故郷の唄。