食
さてさて、深夜食堂 気分はブッ飛ばして朝！ ウイスキー臭振り切って まずは解凍しといた胚芽米を蒸すとこから。 料理は好きだが、仕事にはもーしたくない。 と、決めたんだけど、あーゆーの見ちゃうとちょっといいなーと、思ってみたりしちゃうよなー。 頑…
春っす。うりずん っす。 Tシャツ、短パンっす ♪ あー ありがたし 春ティダやヌチグスイ♪ シカイト ミーファイユー！ 天気良し、潮良し、機嫌よし！ ^ ^ ってな訳で今日は母なる海の恵みを頂きに行って来ました！ と、その前に 白保の隠れ家で腹ごしらえ。 …
「あっちい‥」と、独り言を呟く毎日‥34℃なんてあんまりなかったんですが、今年はもう連日‥。しかし今や沖縄より内地の方が灼熱地獄なんですもんね、ポールシフトの影響とかなのかな？‥どうなっちゃってるんでしょ‥^^; で、僕達ブルーカラーにとっては水分補…
そろそろ梅雨明けでしょうか？ 今日は快晴！気分良くランチに出掛けたのですが、ことごとく休みだったり、一杯だったりで、5件目！ ここの隣の隣のこちら 「あらかわ食堂」 まだオープンして2.3ヶ月かな？ 気にはなっていたんですけど、噂を聞いてからと、二…
解凍してから タワシでゴシゴシ！ スペイシーな顔立ち！ 幾多の敵を屠ったであろう巨大な爪！ お腹は弱点！ プニュプニュのお腹。 いつもは丸めて隠してます。 海より青い青。 同級生ぐらいかな？ 45センチ！ 全幅 70センチ！ 体重2.5キロ！ 飽きない。 こー…
目指すは唄と踊りの名所 白保！ 五升庵さん！ 初来店！ワクワク！ 目当ては勿論♪ やぎ ヤギ 山羊 ヒージャーじる 綺麗な店内。 夜な夜な宴が繰り広げられている事でしょう^ ^ さてさて‥ どーん！ 肉と臭い消しのフーチバー（ヨモギ）のみ！漢！ こんなんゴロ…
ドドーン！カッケー！ 久々に頂いたヤシガニ様！ キング オブ ヤドカリ！ 手も足も出ません‥。 青いんです！ 実は小さい‥^^; 緊縛解きますか～♪( ´θ｀)ノ しばし、素晴らしい造形美を御観覧下さい。 エヴァンゲリオン的な‥。多分‥。 ちなみに緊縛状態で冷凍…
石垣島でチキン南蛮No.1といえば やはりここ、「とけい台食堂」でしょう！ 北海道のザンギをベースにタルタルソースごっそりのボリューミーな一品！ 宮崎が本場のチキン南蛮ですが、美味ければ良し！して、またここの味噌ラーメンがデージまーさん！是非是非…
八重山ヒージャー道 vol.3！ いつまでもあると思うな 親とヤギ汁！ 今日は 真喜良団地向かいの「美ちゅら」 ここは何食っても美味いッス！ 団地の胃袋の欲求 全て叶えます！みたいな美しい在り方の食堂です！ 定食には刺身とモズク付き！また刺身が美味いん…
以前は 御近所にあった名店、丸八そば が旧空港近くに移転して 9年ぶりの復活！ 石垣に着いて空港から直接 丸八そばに向かう！という方も多かったと聞きました。僕の中でもNo. 1でしたが、おばーの体調の都合で閉店‥(T ^ T) もう2度と食べられないないと思っ…
土砂降りの隙間を縫って ご近所のそば屋さんへ。ソーキそばとジューシーのフルコース ソーキはスペアリブ、ジューシーは炊き込みご飯！ 肉ゴツイですが アッサリ優しいスープで二日酔いの胃でも大丈夫です。 ごくごく普通の赤瓦家。 いい感じなんですこれが…
天気良し！ 美味かった～！ beer、日本酒、泡盛、生生モヒート！、ここで終われば良いのに又beer^^; 帰路の記憶も忘年会?
ご近所に すっぽん&馬刺し&宮崎地鶏モモ焼き、寿司！と いうまるで石垣島らしからぬ、僕好みのお店がオープン致しまして、オープン直後に伺いましたところ、ちょいと人見知り気味の僕でも旧知の仲のような自然な対話と勿論美味しい酒と料理を頂きまして大満…
ゆらてぃく市場！ゆらてぃくは「よってらっしゃい！」と言う意味です。平成23年オープン！ 八重山の農産物 大集合休日はついついお呼ばれしてしまう、大好きな場所です。 ズッキーニ！美味いっすよねー♪安い！ カラフル！ ハンダマー ！炒め物 おひたし 天ぷ…
島人御用達のあさひ食堂！ メニューもいっぱいボリュームいっぱい！ そして山羊。 肉のみや、大根 人参 一片づつ みたいなのが多い中、野菜ゴロゴロでお腹いっぱい！フーチバー&生姜は基本900円也。 山羊さん ありがとうm(_ _)m 今日も頑張ります
